sexta-feira, 7 de agosto de 2009

Pirulitando

Olha que graça esses "tortas-pirulito"que acabei de encontrar na internet. Uma idéia simples de lanchinho para a criançada ou até para servir com um cafézinho para as amigas.

A receita da massa pode ser uma massa convencional dessas de torta, só que tem que ter uma boa liga. Um pouco de água na massa para não quebrar depois de assar. Detalhe importante, o recheio tem que ser mais denso, para não vazar enquanto está no forno. Por exemplo, se for fazer de recheio de frutas, coloque um pouco de maisena para chegar numa consistência mais firme.

Vou tentar fazer a minha versão e depois posto a receita. Algumas idéias de sabores que já estou tendo: frutas vermelhas, banana amassada com chocolate, maça com canela, nozes com caramelo... hummm!

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