Poppy seed bagel com salmão defumado e cream cheese do Murray's.
Eu entendo que para quem está acostumado com a leveza do pão francês aí do Brasil acha o bagel um chumbo de pão. Eu concordo, o bagel tem a consistência infinitamente mais densa que a maioria dos pães, e demorei muito para acostumar com eles quando cheguei aqui. Acontece que depois de um tempo e principalmente depois de provar bagels e mais bagels eu acabei criando gosto, principalmente quando eles envolvem salmão defumado e muito cream cheese.
Fachada do Murray's
Para mim, não existe lugar melhor pra comer bagels que o Murray's. É dos lugares mais antigos da cidade e são especializados nesse pão em forma de rosquinha. Eles oferecem uma variedade imensa de sabores e recheios para você montar o seu. Meus favoritos são de poppy seeds (papoula), o de cebola (dá bafinho mas é bom) e o multigrain. Os cream cheeses vêm em diversos sabores, scallion (cebolinha), salmon, strawberry(pra combinar com peanut butter), azeitonas, só pra citar alguns. Depois você complementa com frios fatiados, queijos e tomate se quiser. Só com cream cheese é ótimo também.
Eu sei que a maioria das pessoas dobra o nariz para bagel, mas um pulo no Murray's vai fazer sua opinião mudar, tenho certeza.
Que alegria dar essa notícia aqui. Ontem abriu um café muito legal no Village que além de servir café brasileiro coado (isso mesmo!) na hora tem pão de queijo, pão de mel e outras delícias. O lugar se chama O Café. É super aconchegante e os grãos vem todos do Brasil. Tudo é pensado para ser sustentável e oferecer um gostinho brasileiro de uma maneira super bacana na terra dos Starbucks. Eu já provei e aprovei. O site deles é bem legal também.
Assim como tudo que é vendido nos EUA não é produzido aqui com um dos melhores sorvetes é a mesma coisa. A Groom é uma sorveteria de Milão, que veio para cá em 2007 e logo se estabeleceu entre as melhores da cidade. O sorvete deles é o que podemos classificar como mais próximo da receita tradicional e italiana dos sorvetes. Cremoso, cremoso e cremoso e com sabores super marcantes. Daqueles que depois que derrete na boca você sente o sabor do ingrediente principal e não o sabor do creme do sorvete, é rico, intenso. Meus sabores prediletos de lá são os de castanhas como pistache, nougatine, amendoas. Mas os de chocolate, strattiatela (creme com pedaços de chocolate) e coco são ótimas pedidas também.
Depois de morar 4 anos em Londres, nossa convidada de hoje, a Paula Homor, veio de mala e cuia com o marido para NY há 3 anos. No meio da bagagem uma encomenda extra apareceu, a pequena Nina que mudou a vida de Paula para sempre. Primeiro de advogada para mãe e depois de mãe para blogueira. Paula escreve o blog NY with Kids, onde fala sobre assuntos que tem tudo a ver com o ela, ou seja, como viver e aproveitar a vida na big apple com os filhotes. Passeios, compras, dicas de escolas, cursos e informações preciosas que só quem realmente mergulhou no universo infantil novaiorquino sabe. E o melhor, sem complicação, já ela nos contou que o que mais gosta na cidade "é a praticidade e a liberdade que o estilo de vida daqui oferece". Simples e divertido assim. Como o dia perfeito que ela planejou e diviviu com a gente.
Jack Johnson é a trilha para o dia perfeito de Paula
O DIA DA PAULA
Diferente de todos os outros dias quando a filha a desperta as 6:00, ela acordaria às 8 da manhã. É um dia florido de primavera e a temperatura está em torno de 25 graus. Som na caixa logo de manhã para levantar o astral da família enquanto Paula troca a filha. Jack Johnson é a trilha escolhida. O objetivo é aproveitar o dia e por isso a bolsa vai cheia de brinquedos, roupas, mamadeiras. O café da manhã é num local para lá de delicioso, o Central Park, e para caprichar uma parada no Le Pain Quotidien para abastecer a sacola com croissants, saladas de frutas, brioches. O pic nic acontece embaixo de uma árvore com sombra fresquinha onde Paula e o marido Markus brincam e fotografam a pequena. O passeio pelo parque pode incluir uma parada em um dos muitos playgrounds do parque onde Nina aproveitar a areia e os brinquedos.
Paula e a filha Nina, as delicias do Le Pain Quotidien e um dos playgrounds do Central Park
Agora que a pequena se divertiu é a hora da diversão dos pais. Guggemheim é o museu escolhido, a arquitetura do museu parece que foi pensada para mães com carrinhos de bebê, as rampas facilitam o passeio e Paula aproveita exposição com Markus enquanto a filha curtem aquela preguiça no carrinho. E como o dia está lindo a pedida é aproveitar as mesas na calçada do Bar Pitti e saborear o que ela classifica de "a melhor burrata no planeta", principalmente se ela vier acompanhada de uma tacinha de vinho para relaxar e uma caminhada Bleecker Street, olhando uma lojinha ou outra. O playground na esquina da 11th street é estratégico para Nina brincar e gastar um pouco mais de energia.
As rampas esculturais do Guggemheim, a charmosa Bleecker Street no Village. Mesas na calçada do Bar Pitti e o Píer na Christopher St. sobre o Rio Hudson, a parada do pôr do sol.
Dali, os três caminham no sentido do Rio Hudson até o píer da rua Christopher, para curtir o por do sol. O dia está acabando e a energia da Nina também, é hora se pegar um taxi na West Side Drive e seguir direto para casa. Paula dá o banho enquanto Nina faz suas gracinhas para os pais, como correr pelada pela sala e se negar a colocar roupa. Depois de uma negociação Paula consegue colocar a fralda na filha e a mamadeira é dada pontualmente as 8 da noite quando a filha já está de pijama na cama, e dalí é um embalo só para o sono. É hora de Paula receber os cuidados do marido, incluindo uma taça de vinho com uma massa deliciosa e um filme a dois no sofá. E daí é descansar bem porque amanhã é domingo e o final de semana da familia Homor está só começando!
Uma das lojas de decor que eu mais amo aqui em NY é a Jonathan Adler. Tem algumas pela cidade, mas as minhas preferidas são as do Soho e do Village. As peças tem design sempre leve, colorido e irreverente como esse bule de elefante com um buda em cima da linha Daarjeling. Os indianos dizem que é ótimo ter um alguma coisa de elefante em casa porque atrai boas pessoas. Já escolhi a minha peça.
Jonathan Adler
37 Greenwich Ave (West Village)
47 Greene St (entre Broome e Grant st.)
