segunda-feira, 19 de julho de 2010

Razão, a parte II

 
Como falei aqui há alguns dias, existe uma ótima razão para ir até o Ikea ou ao Fairway no bairro de Red Hook no Brooklyn. Ir até o Home/made e tomar o brunch mais caseiro de NYC. Pois bem, esse final de semana descobri uma segunda razão, ou para os caras de pau, uma bela desculpa mesmo: a torta de limão do Steve's Authentic Key Lime Pies. É essa portinhola da foto, e fica numa das docas abandonadas, no Pier 41. 


É a melhor torta de limão de todos os tempos, crosta de bolacha crocante e creme de gemas e limão com textura de seda. Azedinho doce para quem adora contrastes. Elem tem uma versão da torta no palito, o Swingle, coberta com chocolate amargo e refrigerada como sorvete. É um pecado. Vale a pena ir a pé só para compensar as calorias. 
Fiquei com vontade de comprar vários picolés e servir de sobremesa num jantarzinho, imagina o sucesso. Descobri que as tortas do Steve's estão no cardápio do Peter Luger e eles entregam em Manhattan. 

204 Van Dyke
718 858 5333

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